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西藏加快野生冬虫夏草溯源及市场化、规范化,产业化

发布时间:2021/08/03 美食 浏览次数:58

中国西藏网讯冬虫夏草是青藏高原特有的一种珍贵野生保健药用资源,在我国主要分布在西藏、青海、四川、甘肃、云南等省区。

“地球第三级”西藏拥有世界上最洁净的空气、土壤和水,有分布面积极广的高山草甸,为天然优质野生冬虫夏草提供了绝佳生境。

在西藏众多虫草产地中,那曲虫草是世界公认的最优质的虫草,而比如县作为那曲虫草的主产区,在海内外享有普遍盛誉,被称为藏北江南、虫草故乡。

西藏虫草那曲好,那曲虫草比如优。

提起比如虫草,很多人都会情不自禁点赞称好,但是比如虫草到底好在哪里呢?近日,那曲市比如县在拉萨召开比如虫草健康指数推介会,中国药科大学教授张朝凤现场介绍了“比如虫草质量优势研究”结题报告,向大家解说了比如虫草较其他地区虫草具有的独特优势。

张朝凤教授介绍说,野生冬虫夏草一般含水分、粗蛋白、粗脂肪、总糖、纤维素等多种有效成分,而通过对其中核苷类成分、甾醇类成分、虫草多糖等重要成分的大量实验比对分析,发现比如虫草的核苷类(腺苷、肌苷、鸟苷、尿苷)、麦角甾醇、多糖等含量都比较高,综合分析结果表明比如虫草与其他产地的虫草相比具有明显优势,有促进细胞分化、改善心脑血液系统、抗癌、抑菌、抑制抗药性等多种功能。

比如县虫草商贡嘎说,张朝凤教授的报告证实了比如虫草的价值,让我们对比如虫草发展充满信心和动力。

“近年来,随着野生冬虫夏草价格上涨,虫草产业面临更加复杂和混乱的局面,每到鲜草销售旺季就会出现大量人工培植的虫草冒充野生冬虫夏草在网上销售的现象,人工虫草销售价格低,但标示产地为那曲冬虫夏草,类似以次充好的行为,使野生冬虫夏草的销售价格受到极大冲击。”贡嘎说。

贡嘎还告诉记者,本地虫草商对人工虫草以次充好的做法毫无办法,只希望人工虫草能与野生冬虫夏草各自亮明“身份”公平竞争,而不是冒充野生冬虫夏草扰乱市场秩序,欺骗消费者,损害产区群众利益。

据了解,出售冬虫夏草的收入目前已占比如县农牧民总收入的80%左右。由此可见,冬虫夏草产业在保障和改善比如县民生和发展区域经济,以及满足群众不断增长的物质生活需求等方面有着十分重要的意义。

“采集出售冬虫夏草是各个产区农牧民最重要的收入来源,也是我县特色产业的重要组成部分。”比如县商务局局长扎西平措说,但在冬虫夏草品牌效益持续向好的同时,冬虫夏草产业发展过程中也面临着前所未有的严峻挑战。如,冬虫夏草产品市场鱼目混杂,不法商户以次充好,甚至利用人工培育虫草冒充野生冬虫夏草,既侵犯消费者合法权益,又损害群众利益和野生冬虫夏草产业的持续健康发展。

西藏自治区120多万平方公里的国土面积,除阿里地区以外的拉萨、那曲、昌都、山南、林芝、日喀则六个市所辖41个县含280多个乡镇出产冬虫夏草,产区人口面积130多万,产区面积6500万亩地,受益人口众多。

可以说,野生冬虫夏草的发展和产区群众的经济收入密不可分,但就目前而言野生冬虫夏草主要还是以单一、低端的原产品买卖为主,那么野生冬虫夏草的产业发展之路在哪里,怎么实现冬虫夏草产业高质量发展,不断促进农牧民群众增收致富,助力乡村振兴战略深入实施。为此,日前虫草之乡比如县组织召开了首届青藏野生冬虫夏草高峰论坛,论坛邀请中国药科大学张朝凤教授,青海大学冬虫夏草研究室李秀璋博士,西藏农牧学院旺姆教授,青海、西藏自治区冬虫夏草协会相关负责人参加,并就冬虫夏草发展、面临的问题和保护现状作交流,现场交流探讨给了大家很多启示。

比如县商务局局长扎西平措认为,为共同维护持续健康发展的野生冬虫夏草产业,不断提升野生虫草的良好品牌形象,各大虫草商们要自觉抵制人工培育虫草冒充野生冬虫夏草的违法经营行为,不扰乱冬虫夏草交易市场秩序,不哄抬冬虫夏草价格,保护产区牧民、经营者和消费者合法权益;自觉做到不非法买卖冬虫夏草。同时,一旦发现以次充好、以假当真,以人工培育冒充天然虫草等欺诈性虫草经营行为,应立即向当地冬虫夏草管理部门举报。维护好冬虫夏草有序正常交易秩序,不断提升野生冬虫夏草品牌效益,也是保障各大虫草商的虫草业务长期持续健康发展。

扎西平措说,针对目前冬虫夏草发展状况和瓶颈,各冬虫夏草产区业内人士要深入加强经验交流与合作,共谋冬虫夏草高质量、产业化发展大计,有效助推野生冬虫夏草从单一、低层次的农产品买卖,向以科技创新为主的高层次转化,实现野生冬虫夏草高质量、产业化的发展,不断提升野生冬虫夏草的品牌效益,提升特色冬虫夏草品牌形象,扩大野生冬虫夏草的知名度。

“加快野生冬虫夏草溯源工作和研发力度,让每一根野生冬虫夏草有一个属于自己的身份证和二维码,有利于维护野生冬虫夏草品牌形象,有助于野生冬虫夏草更加市场化、规范化,能为虫草产区实现巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接不断贡献力量。”扎西平措说,野生冬虫夏草的产业发展之路还很长,让我们一起来寻找!