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西藏林芝墨脱县:茶品再添新成员

发布时间:2022/05/27 乡村振兴 浏览次数:3

为进一步丰富墨脱茶产品品类,增强墨脱茶市场竞争力,在广东省第九批援藏工作队墨脱县工作组助力下,于2019年底引种广东省凤凰单丛茶,2021年4月引进了潮州市天下茶业有限公司,双方签订了《茶产业高质量发展合作协议》,后在墨脱县注册了林芝墨脱单丛茶业有限公司,日前,随着达木乡、格当乡种植的凤凰单丛茶茶青陆续成熟采摘,墨脱县邀请广东潮州凤凰单丛制茶技术人员于5月6日至5月9日在达木乡茶叶临时加工厂开展凤凰单丛茶试加工工作,并成功制出成品凤凰单丛茶(属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。该茶主要产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株),墨脱县制出的毛茶汤青黄明亮,香气幽雅高长,滋味浓郁回甘生津,几乎可与广东潮州凤凰单丛茶相媲美。

凤凰单丛茶的成功出产,对进一步增加墨脱县茶叶优良品种,丰富成茶产品,增强墨脱茶叶竞争力,带动农民增收致富,助力墨脱茶产业高质量发展意义重大。